神果科技農(nóng)業(yè)有限公司成立于2019年,位于蘭州榆中和平鎮(zhèn),以蘭州百合、高原藜麥等西北特色農(nóng)產(chǎn)品為主要生產(chǎn)原料,著力打造從種植到生產(chǎn),再到銷售的百合全產(chǎn)業(yè)鏈。
神果科技聯(lián)合國內(nèi)多所大學高校教授開展合作,通過不斷的實踐和創(chuàng)新,目前已上市產(chǎn)品有百合銀耳羹、百合藜麥羹、百合膏系列產(chǎn)品,已成為甘肅特色伴手禮,是許多企事業(yè)單位團購的新選擇,也獲得了眾多消費者的好評。
目前產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡已輻射至上海、廈門、北京、深圳、廣州、濟南等地。吸引了許多線上渠道的合作,蘭州百合這以一種嶄新面貌走向了全國各地。
現(xiàn)今,神果科技已通過研發(fā)生產(chǎn)精加工百合+產(chǎn)品,實現(xiàn)了蘭州百合原材料利用率提升20%,附加值增加30%的發(fā)展階段。下一步將重點延伸百合精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條,深度發(fā)掘蘭州百合的保健功效,研發(fā)功能性食品,保健類食品。更好的發(fā)揮蘭州百合食藥同源的優(yōu)點和特性。
蘭州百合
甘肅蘭州被譽為“中國百合之都”,目前在蘭州七里河區(qū)、蘭州榆中縣、永靖縣、臨洮縣等地均有種植,種植面積25萬畝,年產(chǎn)值約達15億元,主要以鮮蔬、百合片、百合干等初級粗加工農(nóng)產(chǎn)品面世。由于蘭州百合鮮嫩脆爽,極易氧化,導致保鮮期極短,浪費巨大,初級加工的原材料損失可達40%之多,其價格極大的受到季節(jié)性、市場行情波動的影響。在沒有技術(shù)加成,附加值低,九年勞作不得保障的現(xiàn)狀下,使得百合種植積極性下降,產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。
神果科技投資建設的蘭州百合現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品精深加工基地。針對蘭州百合初級加工的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,重點發(fā)展結(jié)合甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品的百合+產(chǎn)業(yè)鏈,通過改良粗加工、初加工的技術(shù),提高原材料利用率;研發(fā)精加工百合產(chǎn)品,提升產(chǎn)品附加值;將百合的營養(yǎng)成分、功能成分、活性物質(zhì)和副產(chǎn)物等進行提取,研發(fā)生產(chǎn)健康高端的保健食品,實現(xiàn)蘭州百合多次增值,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、減少其中巨大的儲存成本以及原料浪費。打造以蘭州百合為主的特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈條。通過數(shù)據(jù)測算,提升百合利用率20%,增加百合附加值50%,可提升蘭州百合年產(chǎn)值10億元。
產(chǎn)品研發(fā)
我們建設有GMP實驗室,具備產(chǎn)品研發(fā)以及出廠檢測能力,通過和高校的產(chǎn)學研合作,組成以生物系教授、營養(yǎng)學教授、食品工程學教授領(lǐng)軍的研發(fā)團隊。目前正在進行凍干技術(shù)在百合加工的應用研究,以及百合藜麥代餐棒調(diào)試工作。
我們將繼續(xù)致力于百合系列產(chǎn)品的開發(fā),基于不同消費群體的需求,充分發(fā)揮百合的營養(yǎng)成分及藥用保健價值,研發(fā)符合嬰幼兒、老年人、孕婦等不同消費群體的功能食品。
設備概述
廠區(qū)目前建筑面積約1萬平方米,包括生產(chǎn)、包裝、研發(fā)、辦公、銷售。建設有三十萬級潔凈車間,生產(chǎn)用水、壓縮空氣都達到食品級標準。已投產(chǎn)產(chǎn)能3000瓶/小時自動化生產(chǎn)線,全線設備采用食品級304不銹鋼,關(guān)鍵部位采用316s不銹鋼,從源頭把控食品安全。